鲈鱼肉质细嫩、滋味鲜好意思，是深受东说念主们贯注的食材。在家常菜中，鲈鱼的作念法多种各样，轻便又好吃。底下先容几种常见的家常作念法。

**1. 清蒸鲈鱼**

将清新鲈鱼算帐干净，两面切几刀，放入葱姜，淋上料酒，水开后上锅蒸8-10分钟。出锅后撒上葱丝和红椒丝，考研路上·周刊淋上热油和酱油即可， 宿迁灯光租赁_宿迁音响租赁_宿迁晚会策划_宿迁大勇文化传媒有限公司保留了鱼的原汁原味。

**2. 红烧鲈鱼**

先将鲈鱼煎至两面金黄， 汉南旅游网_汉南旅行网_汉南旅游攻略加入葱姜蒜爆香，再加生抽、老抽、糖和适量净水炖煮几分钟，烤漆房|喷烤漆房|汽车烤漆房|家具烤漆房-山东鲁源汽保设备厂临了收汁即可。滋味浓郁，合适心爱重口味的东说念主。

**3. 香煎鲈鱼**

鲈鱼洗净擦干，用盐和胡椒粉腌制旋即，热锅冷油煎至两面金黄，口感外酥里嫩，轻便又下饭。

**4. 酸菜鲈鱼汤**

将酸菜炒香后加水煮沸，放入鲈鱼块煮熟，调味后即可。汤鲜味好意思，相配合适冬天食用。

以上几种作念法王人轻便易学，合适家庭平方烹调。把柄个东说念主口味聘用不同的作念法烤漆房|喷烤漆房|汽车烤漆房|家具烤漆房-山东鲁源汽保设备厂，让鲈鱼成为餐桌上的好吃好菜。